为了保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，4月16日下午2：00，由校园食堂的主要负责人张老师带队，校员工会生活权益部和社会实践部员工志愿者代表组成的检查小组对学校食堂安全卫生进行了突击检查。

    我们首先来到了清河一食堂，工作小组深入厨房、餐厅、库房等，对食堂的用水用电、安全通道、环境卫生、食品安全、消防消毒等情况进行了较为全面、细致的检查。检查组每到一处都认真察看，听取张老师的详细介绍，对于同学提出的疑问和食堂工作人员一些不规范的行为，老师也进行了细致的解释和及时的制止。

窗体顶端

    在检查过程中张老师多次提到了“三防”。食品卫生三防设施指的是防蝇、防尘、防鼠。三防设施是有效的病媒生物防制措施，对于保障食品安全，预防食源性传染病发生，具有重要意义。在此次检查中，我们发现清河、清澜等食堂都严格遵守了这项规定，包括在食堂外围配皮门帘、为食品生产经营者保持个人卫生配备的二次更衣室，都具有十分合理的设备布局和工艺流程，极大的保障了师生的食品健康。

    此次检查中，工作小组认真负责深入到了平时大家看到的地方，体验到了我们后勤老师平时的辛苦，确保我们师生的饮食安全，工作小组也要积极宣传我司的一系列措施，让同学们参与改进学校环境，提升我司融合氛围。

    通过这次检查活动，我们发现了食堂的各个方面都较为规范，对于一些小问题相信食堂的工作人员也会积极改进，为师生们营造一个良好的饮食环境。我们同学应当感谢食堂工作人员的辛苦付出，也应当对食品安全相关知识有所了解，大家携手共筑高质量的校园饮食环境！

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2019年4月16日